니파의 여행기

부산은 밀면으로 유명한데요, 저는 늘상 부산역 인근 초량에 있는 초량밀면에서 먹곤 했습니다.하지만, 이 초량밀면은 현지 부산 사람들에게는 맛이 없다는 곳으로 유명한데요,맛으로는 엄청 갈굼 받는 그러한 곳이라고 합니다.그렇기에 다른 밀면집을 가볼까 싶었고, 아쉽게도 제 리스트에 있던 내호밀면, 개금밀면, 가야밀면 등은, 부산역과 벡스코간의 동선상에 위치하고 있지 않았습니다.그 관계로 오늘도 저 3군데의 밀면 맛은 알지 못한채, 초량으로 향할까 싶다가,혹시 모르니 그 동선상에 괜찮은 밀면집을 추천해달라고 했었죠. 서면역의 춘하추동이라는 곳과, 검색해보니 서면역에 있는 서면밀면이라는 곳도 괜찮다는 소리가 있던데,알려진 인지도등은 춘하추동이라는 곳이 더 높았습니다. 그리하여, 한번 춘하추동이라는 곳을 가보게 되..

대구 진흥반점은 짬뽕이 맛있다고 소문이 났는데, 한번도 가본적이 없어서 가보게 되었습니다.3호선 건들바위역에서 내려서 골목으로 들어가면 금방 만날수가 있습니다.나름 피크타임인 점심시간 12시 ~ 1시 사이를 피해서, 1시반쯤 도착했는데도 불구하고 대기하는 사람들이 많았습니다.평일인데도 말이죠.짬뽕은 7천원이고, 공기밥은 별도입니다.반찬은 셀프 리필입니다.이건 편하고 좋습니다만, 위치가 카운터 옆인지라..뭔가 부담스러운 느낌이 없잖아 있습니다.짬뽕자체는 상당히 만족스럽습니다.특히 많은 짬뽕집에서는 조개가 조개껍질 그대로 통째로 들어가있는데,여기는 조개껍질을 벗겨서 나옵니다. 장단점이 있을 수는 있겠는데요, 어차피 짬뽕집에서 쓰는 조개들은, 껍질만 크지 그 먹는 조개의 사이즈가 작다는 것을 생각한다면, 차라..